曲江文商集团运营的商业项目——芙蓉新天地，项目以多元化的新兴商业理念为引导，从旅游配套、文化地标、时尚生活、体验商业等业态着手规划和定位，结合周边丰富的旅游、人文资源进行专业布局。

目前，曲江文商集团对项目所设定的品牌店进行定向招商，招商工作以品牌餐饮为主营业态，包含各地方知名餐饮、西点咖啡、西餐日料、特色菜系等。酸辣谷特色火锅作为项目引进的时尚餐饮业态，得到了周边消费者的青睐与认可。

酸辣谷特色火锅店以绿、红、白、灰为主色调，打造花草环绕呼之欲出的素雅气息。店内装饰精美独特，灯光柔和温馨，给人一种温暖、舒适、浪漫的感觉。因此赢得许多年轻消费者的光顾，也为曲江芙蓉新天地项目餐饮业态增添新的活力。

曲江芙蓉新天地作为西安首个引入人文艺术情怀的亲水情景式商业街区，目前已成为曲江一个真正意义上的城市生活中心，引领了一种全新的生活方式。